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ト・日 書店
子どもの文化 書店(直)
直接取引:あり
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コンクリンさん、 大江戸を食べつくす
四六判
316ページ
価格
1,800円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 書店発売日
- 2017年11月20日
- 登録日
- 2017年11月13日
- 最終更新日
- 2023年3月10日
紹介
「前世は日本人だった」アメリカ人男性が描く"食と歴史の祭り"に彩られた東京・下町の刺激的な日々――
「我々には日常であるから見えてこない日本の食文化。
それを彼に教わるとは……悔しいがやられた。読めばわかる!!」
―なぎら健壱氏
目次
第1章 ポートランド生まれのヘンなガイジン
第2章 妻とふたりの下町暮らし
第3章 商店街、デパ地下、築地市場での買い物
第4章 ちょっと何処かで食べたくなったら
第5章 本当の鮨に出合う
第6章 なにより蕎麦が好き!
上記内容は本書刊行時のものです。