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出版者情報
イラストで楽しくまなぶ 転ばぬ先の生化学
栄養治療に役立つ!栄養素のはたらきがわかる!
発行:メディカ出版
B5判
縦257mm
横182mm
厚さ10mm
重さ 430g
200ページ
定価
2,800円+税
- 初版年月日
- 2023年12月30日
- 書店発売日
- 2023年12月19日
- 登録日
- 2023年11月24日
- 最終更新日
- 2023年12月9日
紹介
栄養の素となる「栄養素」は多種類あり、ヒトの生命維持に重要な役割を担っているが、その消化・吸収・代謝の過程は互いが関係し合い、複雑である。よりよい治療の実践のために、栄養学の基本である生化学をわかりやすいイラストと楽しいキャラクターで学べる一冊。
上記内容は本書刊行時のものです。