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ビジュアル版 焚き火のすべて 阪口 克(著/文) - 草思社
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ビジュアル版 焚き火のすべて (ビジュアルバン タキビノスベテ)

趣味・実用
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発行:草思社
A5判
256ページ
定価 2,300円+税
ISBN
978-4-7942-2549-8   COPY
ISBN 13
9784794225498   COPY
ISBN 10h
4-7942-2549-0   COPY
ISBN 10
4794225490   COPY
出版者記号
7942   COPY
Cコード
C0075  
0:一般 0:単行本 75:体育・スポーツ
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2021年11月25日
書店発売日
登録日
2021年10月30日
最終更新日
2021年11月10日
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紹介

炎のゆらめき、美味い料理…
焚き火で「非日常」を愉しむための知を学ぶ。

写真450点超。キャンプ、アウトドア好き必見。
焚き火の様々な技法から、火にまつわる歴史、薪割り法など周辺知識まで、全濃縮。
初級者から中・上級者まで、これ一冊で「すべて」わかる!
焚き火を隅々までマスターする。

人類と火の出会いの歴史から、薪の燃焼の仕組み、
樹種や火口(ほくち)・焚き付け材の知識、火床(ひどこ)の作り方、
薪の組み方、焚き火台の使い方、着火方法、安定燃焼の極意、
焚き火料理での「燃える薪の火」と「熾火(おきび)」と「炭火」の使い分け、
絶品焚き火料理レシピ、ダッチオーブン・BBQコンロ・七輪の使い方、燻製の極意、
焚き火の正しい終わり方、衣服への着火防止の知恵、薪ストーブの楽しみ方、
チェンソーや斧の使い方まで、焚き火の実践に必要な知識を網羅した決定版。

目次

第1章 焚き火とは?
第2章 焚き火の実践【薪の知識編】
第3章 焚き火の実践【道具と薪の組み方編】
第4章 焚き火の実践【着火編】
第5章 焚き火の実践【安定燃焼編】
第6章 焚き火料理の基本と絶品レシピ
第7章 焚き火料理を極める
第8章 焚き火の正しい終わり方と安全
第9章 もっと焚き火を楽しむためのアレコレ

著者プロフィール

阪口 克  (サカグチ カツミ)  (著/文

阪口 克(さかぐち・かつみ)
1972年、奈良県生まれ。帝京大学文学部卒、日本写真学園第二研究科卒。広告写真スタジオ勤務を経て、オーストラリアへ渡り大陸1万2000kmを自転車で一周。旅行誌やアウトドア誌の撮影を担当するかたわら、海外の農村・漁村に居候取材を長年続け、今なお日々の生活に残る「暮らしの焚き火」を数多く体験してきた。渡航国は40カ国を超える。DIYマニアで自宅は家族・友人とセルフビルド。旅と自然の中の暮らしがテーマ。日々庭先で焚き火をしながら様々なキャンプアイテムやBBQ料理の撮影をしている。著書に『家をセルフでビルドしたい』(文藝春秋)、共著に『世界中からいただきます!』(偕成社) 、『笑って!古民家再生』(山と渓谷社)ほか多数。オーストラリア担当の写真家として参加した『世界のともだち』(偕成社)で第64回産経児童出版文化賞大賞を共同受賞。㈳日本広告写真家協会会員。

上記内容は本書刊行時のものです。