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アイスクリームの歴史物語 ローラ・ワイス(著) - 原書房 【利用可否不明】
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出版者情報
アイスクリームの歴史物語
発行：原書房
四六判
192ページ
定価
2,200 円+税
2,420 円（税込）
- 書店発売日
- 2026年5月25日
- 登録日
- 2026年3月28日
- 最終更新日
- 2026年5月20日
紹介
アイスクリームの歴史は、多くの努力といくつかの素敵な偶然で出来ている。「超ぜいたく品」から大量消費社会に至るまで、コーンの誕生と影響力、ソーダやケーキとの高度な合体…誰も知らないトリビア満載の楽しい本。2012年3月刊の新装版。
上記内容は本書刊行時のものです。
