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乳がん患者の8割は朝、パンを食べている 幕内 秀夫(著/文) - ジー・ビー 【利用可】
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取引取次:
ト・日 書店
直接取引:あり
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乳がん患者の8割は朝、パンを食べている
四六判
縦188mm
横128mm
厚さ13mm
重さ 240g
192ページ
並製
定価
1,300円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2012年2月
- 書店発売日
- 2012年1月20日
- 登録日
- 2011年12月5日
- 最終更新日
- 2016年6月14日
重版情報
| 2刷 | 出来予定日: 2016-06-24 |
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昨今芸能人や著名人の乳がんが相次いでニュースになっています。 実際、乳がん患者は年々増加の傾向にあり、その予防の大切さがより重要となってきました。本書は2012年に発売され、その当時から乳がんと現代人の食事の関係に関して警鐘を鳴らしてきました。乳がん予防の為にも是非ご一読ください。 |
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紹介
女性のガンの中で患者数がもっとも多い「乳ガン」。現在、日本では約20人にひとりの女性が乳ガンを経験するといわれている。女優の田中好子さんをはじめ、著名人・有名人が乳ガンで亡くなるといったニュースも絶えない。この乳ガン、あまり知られていないが、実は食生活が大きく関係している。“食”のスペシャリストで管理栄養士の幕内秀夫氏いわく、「乳ガンほど食事の影響が大きい病気はない」という。食の欧米化が進んだ結果、スパゲティやサンドイッチなどの“カタカナ食”やパン食が増え、乳ガン患者の7割以上が朝ごはんにパンを食べているというのだ。本書は、これまで取り沙汰されなかった乳ガンと食事の関係について焦点を当てています。
目次
■16人にひとりは乳ガンになる
◎日本人女性の16人に１人、アメリカ人女性の8人に１人は乳がんにかかる◎乳がん患者の傾向 ほか
■乳がん最大の原因は「食生活」に
◎独身女性は乳がんになりやすい◎高脂肪な食事の摂取によりガンのリスクを増やしている ほか
■食事を変えなければ解決しない
◎一日３０品目なんて無理◎食事指導をする医者がいない ほか
■患者の食生活、7つの特徴
◎朝にパンをよく食べる◎タバコは吸わない、またはアルコールは飲まない◎セックスレス ほか
■予防＆再発防止のための食事
◎パンの常食はやめる◎１日に２回は白いご飯を食べる◎液体でカロリーを摂らない ほか
上記内容は本書刊行時のものです。
