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書誌情報1,414,664タイトル 掲載出版社43,734社 

アラブ

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世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人 編

大坪 玲子(著), 大塚 和夫(責任編集), 大川 真由子(著), 宮治 美江子(著), 酒井 啓子(著), 黒木 英充(著)
ISBN 978-4-540-06003-8   297頁
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発行 農山漁村文化協会
奥付の初版発行年月 2007-02
書店発売日 未定/不明
登録日 2016年6月17日

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