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近藤 真紀子(監修), 大島青松園(編集)
ISBN 978-4-7599-2099-4 C0036 A5判 562頁
定価 2,800円+税hontoで購入
発行 風間書房
書店発売日 2015年11月30日
登録日 2015年10月28日
現代栄養科学シリーズ
二見 大介(編), 梶本 雅俊(編), 大江 秀夫(著), 山本 茂(著 ), 西村 早苗(著 ), 近藤 真紀(著 ), 山口 蒼生子(著 )
ISBN 978-4-254-61606-4 199頁
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発行 朝倉書店
奥付の初版発行年月 2000-06
書店発売日 未定/不明
登録日 2016年1月20日
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