『ミッケラーの「ビールのほん」』刊行記念 長谷川小二郎×山田司朗「ミッケラーから見るクラフトビールの自発性」
2021/07/24
世界的なクラフトビールメーカー、ミッケラーを読み尽くす2時間
『ミッケラーの「ビールのほん」』刊行記念 長谷川小二郎×山田司朗「ミッケラーから見るクラフトビールの自発性」
2006年に設立され、瞬く間に世界的に人気なクラフトビールブランドに成長した、ミッケラー。創業者(とその妻)による2013年発行の書籍の待望の日本語版『ミッケラーの「ビールのほん」』が、7月下旬に発売されます。それを記念して、訳者と、ミッケラーに触発を受けている日本のクラフトブルワーによる講義を提供します。
訳者の長谷川小二郎さんからは、今回の翻訳に当たって特に工夫した訳語を、クイズ形式で解説します。カタカナで済ませてしまいがちな用語を、どう無理なく漢語・和語をに選んでいったかという、翻訳作業の追体験をすることができます。
ミッケラーに触発されている日本のクラフトブルワーとしては、Far Yeast Brewingの山田司朗社長が出演。Far Yeast Brewingも、最初はミッケラーと同じくファントムブルワーとして始まりました。そうした共通点を持つビール会社として見える、ミッケラーの特徴や優れている点を語っていただきます。
会場 | オンライン(本屋B&Bからのリアルタイム配信) |
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開場/開演 | 開場/開演 18:30/19:00 |
料金 | 【配信参加】:1,650円(税込) 【書籍つき配信参加】:1,650円(税込)+書籍代3,520円(税込)※イベント後発送 お申込みはこちら:https://bb210724.peatix.com/ |
出演者 | 長谷川小二郎(はせがわ・しょうじろう) 編集、執筆、英日翻訳。2003年から編集者、記者。2008年からはビールの審査員としての活動も始め、以来、ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル(以上米国)、オーストラリアンインターナショナルビアアワーズ、ヨーロピアンビアスター(ドイツ)、インターナショナルビアカップ(日本)など、上位の国際的ビール審査会に参加。「ビアコーディネイターセミナー」「ベルギービールプロフェッショナルベーシック講座」講師、「ベルギービールKAISEKI(会席)アドバイザー認定講座」テキスト執筆、講師。書籍は共著・訳『今飲むべき最高のクラフトビール100』、訳『クラフトビールフォアザピープル』など。 山田司朗(やまだ・しろう) 1975年生まれ。大学卒業後、ライブドアなどIT系のスタートアップ複数社でファイナンスを担当。2005年、イギリス・ケンブリッジ大学にてMBAを取得。足掛け3年間の欧州生活中に多様なビール文化に触れる。帰国後、起業準備期間を経て、2011年にFar Yeast Brewing株式会社を設立。当初は契約醸造(製造を外部委託する形態)で事業をスタートし、2017年に念願の自社醸造所を開業する。「馨和 KAGUA」「Far Yeast」は現在世界23カ国で販売されている。醸造所のある山梨県を拠点に、直営飲食店を展開する東京・熱海・福岡、輸出先の海外各国を飛び回る生活を送っている。 |
お問い合わせ | https://bb210724.peatix.com/ 「主催者へ連絡」よりお問い合わせください |
その他情報 | 『ミッケラーの「ビールのほん」』(ISBN:978-4-86654-053-5) http://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784866540535 イベント詳細ページ http://bookandbeer.com/2021/07/24/ |