2022/04/15

銀座蔦屋書店『マーケットから生まれる12か月のイタリア料理 トリノ＆出雲＆東京』発売記念 イタリア料理研究家 板倉布左子トークイベント「わたしの人生を変えたイタリア・トリノでの暮らし～料理教室[effe-co.]とファーマーズマーケットを立ち上げるまで～」

銀座蔦屋書店にて、イタリア料理研究家 板倉布左子さんの新刊『マーケットから生まれる12カ月のイタリア料理　トリノ＆出雲＆東京』の発売を記念してトークイベントを開催いたします。
島根と東京で人気の料理教室「effe-co.」を主宰し、出雲のファーマーズマーケットSunday Market CiBOのメンバーでもある板倉さんに、単身イタリアに渡って料理研究家になるまでの経緯や10年間に及ぶトリノでの暮らし、料理教室やファーマーズマーケットを立ち上げるきっかけなどについてお話しいただきます。海外旅行が難しくなった今だからこそ、イタリアの食や暮らしを味わえるようなひとときを過ごしませんか。