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食に添う人に添う:食はいのちです。安全安心で、まっとうな食べ物を探してきました。 青木 紀代美(著/文) - 風雲舎
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食に添う人に添う:食はいのちです。安全安心で、まっとうな食べ物を探してきました。

発行:風雲舎
四六判
価格 1,600円+税
ISBN
978-4-938939-91-5
Cコード
C0036
一般 単行本 社会
出版社在庫情報
在庫あり
書店発売日
登録日
2018年11月9日
最終更新日
2018年11月30日
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著者プロフィール

青木 紀代美  (アオキ キヨミ)  (著/文

山梨県甲府市生まれ。はじめての子どもが1700グラムの未熟児
だったことで、安全安心な牛乳を求め、さらに、米、有精卵、
野菜、味噌、醤油など、まっとうな食べものを探し、農の現場
を訪ね、生産者と話し込む。他方、自分の手から出る不思議な
パワーで、他人様の体に手を当てること数千人。”菩薩のような
人”との評もある。「牛乳問題研究会連合」代表。「食といのち
を守る会」代表。「NPO法人子どものいのちを守る会」副理事長。

上記内容は本書刊行時のものです。