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ちいさなくらしのたねレシピ 改訂新版 早川 ユミ(著/文) - 自然食通信社
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子どもの文化     書店(直)
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ちいさなくらしのたねレシピ 改訂新版 (チイサナクラシノタネレシピ カイテイシンパン)

趣味・実用
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A5判
縦205mm 横148mm 厚さ20mm
重さ 350g
240ページ
並製
価格 1,800円+税
ISBN
978-4-916110-76-3   COPY
ISBN 13
9784916110763   COPY
ISBN 10h
4-916110-76-5   COPY
ISBN 10
4916110765   COPY
出版者記号
916110   COPY
Cコード
C2077  
2:実用 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
在庫あり
初版年月日
2023年2月
書店発売日
登録日
2023年1月16日
最終更新日
2023年4月20日
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紹介

「生きていることは、くらすこと。くらすことは、つくること。」

高知の山のてっぺんでちくちく手縫いして衣服をつくり、種をまいてちいさな自給自足の暮らしをする。
NHK-Eテレ「暮らしごと ユミさんの土とちくちく」出演でも話題の著者が、たねのまき方・育て方から採れた野菜や果実からつくる料理のレシピ、みそ・梅干し・納豆等の手づくりのわざ、ちくちく手づくりする布小物のつくり方まで、活き活きと紹介。オールカラー。写真多数。

ちいさな畑を耕し、たねまきをする
畑しごとや、つくるくらしは、すこやか
人間の生命活動そのもの
それだけで、じゅうぶん、満たされる
それだけで、すでに、生きていること
こころも、からだも幸福になる

※2017年刊行の旧版(PHP研究所)を増補改訂しました。

目次

まえがき つちから生まれる
第1章 ちいさな畑をつくる
第2章 ちいさな果樹園をつくる
第3章 台所でつくる
第4章 くらしのたねつくり
第5章 ちいさく想う
あとがき つちに還る

著者プロフィール

早川 ユミ  (ハヤカワ ユミ)  (著/文

1957年生まれ。布作家。高知の山のてっぺんでちいさな自給自足の暮らしをする。布を探して、家族でいろんな国を旅する。アジアの手紡ぎ、手織布、藍、黒檀の実、ラックなど草木染め、泥染めの布、山岳少数民族の布、柿渋で染めた布、リトアニア麻布でちくちく手縫いして、衣服をつくり、あちらこちらで展覧会をひらいている。夫である陶芸家の小野哲平の薪の窯たきを手伝い、種をまき、木を植える。
主な著書:『早川ユミのちくちく服つくり』『種まきノート』(アノニマ・スタジオ)、『畑ごはん』(文化出版局)、『くらしがしごと 土着のフォークロア』(扶桑社) 等

上記内容は本書刊行時のものです。