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皆実町 ひらの 平野満代(著) - 本分社
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皆実町 ひらの (ミナミマチ ヒラノ)

ビジネス
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発行:本分社
四六判
縦188mm 横128mm 厚さ11mm
重さ 240g
160ページ
並製
定価 1,300 円+税   1,430 円(税込)
ISBN
978-4-910342-06-1   COPY
ISBN 13
9784910342061   COPY
ISBN 10h
4-910342-06-0   COPY
ISBN 10
4910342060   COPY
出版者記号
910342   COPY
Cコード
C0034  
0:一般 0:単行本 34:経営
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2025年11月24日
書店発売日
登録日
2025年9月29日
最終更新日
2025年10月23日
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紹介

広島市の街にある小さなお好み焼き店「ひらの」。1989年の開店以来お好み焼き一筋に焼き続けてきた店主平野満代の2冊目の著書。常連や近隣の高校、サンフレッチェ広島、広島ドラゴンフライズの選手などとの幅広い交流の中で感じたことを素直に綴りました。80歳を目前にした著者が今伝えたいこと、これから目指すこと、そして著者なりの「推し活」まで幅広い内容となっています。

著者プロフィール

平野満代  (ヒラノミツヨ)  (

お好み焼きひらの(広島県広島市南区皆実町)店主

1989年開店以来、お好み焼き一筋
数多くのファンを持ち、とりわけスポーツ選手から絶大な支持を得ている。
また、テレビ・雑誌などで幾度も取り上げられ、全国にも「ひらのファン」が
いるため、アマゾン、自社サイトにて通販冷凍お好み焼きも手掛ける。

著者に『鉄板力』(本分社)
お好み焼き 百名店(2022年~25年 4年連続)
のれん分け店 お好み焼きひらの福岡(福岡県福岡市城南区)

上記内容は本書刊行時のものです。