Tea Time 16 Tea Time 編集部(著/文 | 編集 | 監修 | イラスト | 原著 | 企画/原案) - ティータイム 【利用可】
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Tea Time 16
Aimez vous le thé? 香る芸術 フランス紅茶
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2024年5月
- 書店発売日
- 2024年5月1日
- 登録日
- 2024年3月25日
- 最終更新日
- 2024年11月1日
紹介
Would you like a cup of tea ? 紅茶はいかが？
『Tea Time』は、いつもの紅茶の時間から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした紅茶専門誌です。
2017年11月1日紅茶の日に創刊し、5月1日、11月1日の年２回刊行しています。
『Tea Time 16』は、2024年5月1日発売予定！特集は「Aimez vous le thé? 香る芸術 フランス紅茶」
「フランス紅茶」という言葉から どんなイメージが湧きますか？ フルーツや花を組み合わせた 優雅で魅惑的な香り、洗練されたパッケージの華やかさ。気分もぐっと高揚する「フランス紅茶」の魅力についてたっぷりとご紹介します！
紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する「紅茶な人々」では、フランスのティーブレンダー ブリジット·オーガンベルジェさんと、紅茶専門店 TEAPONDの三田祐也さんをご紹介。
そのほか、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を、たっぷりとお届けいたします。
目次
Aimez vous le thé? 香る芸術 フランス紅茶
006 ENCHAN-THÉの梨花さんにきく フランス紅茶の魅力
012 パリの紅茶 徳田由香里
020 憧れのアフタヌーンティー petit ル・ジャルダン・ドゥ・マドモワゼル
022 香る芸術🇫🇷フランス ティーブランド紹介
ニナス マリー・アントワネット／ダマンフレール／ダロワイヨ／マリアージュ
フレール／エディアール／ラデュレ／クスミティー／ジャンナッツ
フォション／パレデテ／チャユアン
026 紅茶の香りをより深く愉しむ！ 近藤康洋
030 イギリス人にとってのフランス紅茶 スチュワード麻子
032 フランス紅茶を求め ロンドン最古のフレンチレストランへ 濱口ゆり子
034 紅茶な人々
no.11 ブリジット·オーガンベルジェ
no.12 三田祐也（紅茶専門店 TEAPOND）
046 エスプリのある食卓 紅茶と料理のアンサンブル 徳田由香里
050「マドレーヌ」BRITISH CAKE HOUSE
052 My recommendations - Lovely, isn't it? Noire
058 cholonの雑貨めぐりお茶めぐり 佐々木智子
060 和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.6 根岸次郎
064 THE PATH TO HEAVEN PASSES THROUGH A TEAPOT. 大段まちこ
068 おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間 Daja 板倉直子
072 お茶に香りを合わせること Uf-fu 大西泰宏
076 chalo india 水野仁輔
084 陶磁器物語 13 Cha Tea 紅茶教室 立川 碧
陶磁器を愛したロイヤルファミリー「ヴィクトリア女王」
096 紅茶の教科書
Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた ストレートティー・ミルクティー・アイスティー
Lesson 2 ミルクムーン·ブレンドティー 紅茶と英国菓子の店 チャッツワース
憩いのひととき
102 「国立の街角から カシミヤセーター、河村さんの家、撮影のお茶時間」葉田いづみ
106 「Night Cap Tea Talk～眠る前の紅茶のおはなし ～」甲斐みのり
110 「A short story from Amsterdam ～ナザレへの旅」ユイキヨミ
114 「もっとおいしいダージリンティーを飲みたい人へ
What a Wonderful Tea World !」田中 哲
119 「物にあたる」三品輝起
122 「『イギリスはおいしい 2 』アンブルの岬にて」林 望
上記内容は本書刊行時のものです。
