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Tea Time 16
Aimez vous le thé? 香る芸術 フランス紅茶
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2024年5月
- 書店発売日
- 2024年5月1日
- 登録日
- 2024年3月25日
- 最終更新日
- 2024年11月1日
紹介
Would you like a cup of tea ? 紅茶はいかが?
『Tea Time』は、いつもの紅茶の時間から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした紅茶専門誌です。
2017年11月1日紅茶の日に創刊し、5月1日、11月1日の年2回刊行しています。
『Tea Time 16』は、2024年5月1日発売予定!特集は「Aimez vous le thé? 香る芸術 フランス紅茶」
「フランス紅茶」という言葉から どんなイメージが湧きますか? フルーツや花を組み合わせた 優雅で魅惑的な香り、洗練されたパッケージの華やかさ。気分もぐっと高揚する「フランス紅茶」の魅力についてたっぷりとご紹介します!
紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する「紅茶な人々」では、フランスのティーブレンダー ブリジット·オーガンベルジェさんと、紅茶専門店 TEAPONDの三田祐也さんをご紹介。
そのほか、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を、たっぷりとお届けいたします。
目次
Aimez vous le thé? 香る芸術 フランス紅茶
006 ENCHAN-THÉの梨花さんにきく フランス紅茶の魅力
012 パリの紅茶 徳田由香里
020 憧れのアフタヌーンティー petit ル・ジャルダン・ドゥ・マドモワゼル
022 香る芸術🇫🇷フランス ティーブランド紹介
ニナス マリー・アントワネット/ダマンフレール/ダロワイヨ/マリアージュ
フレール/エディアール/ラデュレ/クスミティー/ジャンナッツ
フォション/パレデテ/チャユアン
026 紅茶の香りをより深く愉しむ! 近藤康洋
030 イギリス人にとってのフランス紅茶 スチュワード麻子
032 フランス紅茶を求め ロンドン最古のフレンチレストランへ 濱口ゆり子
034 紅茶な人々
no.11 ブリジット·オーガンベルジェ
no.12 三田祐也(紅茶専門店 TEAPOND)
046 エスプリのある食卓 紅茶と料理のアンサンブル 徳田由香里
050「マドレーヌ」BRITISH CAKE HOUSE
052 My recommendations - Lovely, isn't it? Noire
058 cholonの雑貨めぐりお茶めぐり 佐々木智子
060 和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.6 根岸次郎
064 THE PATH TO HEAVEN PASSES THROUGH A TEAPOT. 大段まちこ
068 おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間 Daja 板倉直子
072 お茶に香りを合わせること Uf-fu 大西泰宏
076 chalo india 水野仁輔
084 陶磁器物語 13 Cha Tea 紅茶教室 立川 碧
陶磁器を愛したロイヤルファミリー「ヴィクトリア女王」
096 紅茶の教科書
Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた ストレートティー・ミルクティー・アイスティー
Lesson 2 ミルクムーン·ブレンドティー 紅茶と英国菓子の店 チャッツワース
憩いのひととき
102 「国立の街角から カシミヤセーター、河村さんの家、撮影のお茶時間」葉田いづみ
106 「Night Cap Tea Talk~眠る前の紅茶のおはなし ~」甲斐みのり
110 「A short story from Amsterdam ~ナザレへの旅」ユイキヨミ
114 「もっとおいしいダージリンティーを飲みたい人へ
What a Wonderful Tea World !」田中 哲
119 「物にあたる」三品輝起
122 「『イギリスはおいしい 2 』アンブルの岬にて」林 望
上記内容は本書刊行時のものです。