Tea Time 14 Tea Time 編集部(著/文 | 編集 | イラスト | 企画/原案) - ティータイム 【利用可】
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Tea Time 14
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 書店発売日
- 2023年5月1日
- 登録日
- 2023年2月27日
- 最終更新日
- 2023年5月1日
紹介
「紅茶」にまつわる定期刊行物は『Tea Time』だけ！
『Tea Time』は、いつもの紅茶の時間から本場英国のティータイムまで、「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした紅茶専門誌です。2017年11月1日紅茶の日に創刊し、現在、5月1日、11月1日の年２回刊行しています。
2023年5月1日発売『Tea Time 14』の特集は「クリームティー と 幸せティータイム！」。スコーンとクロテッドクリーム、ジャム、そしておいしい紅茶のセット「クリームティー 」が楽しめる、素敵なティールームをご紹介します。
「東京スパイス番長」水野仁輔さんによるインド茶摘み旅日記「Chalo India」の連載が開始！
紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する「紅茶な人々」では、紅茶の総合商社「デコラージュ」の増尾実さん、本場英国でトップ・ティー・プレイスを受賞された「ジュリス ティールーム」の宮脇樹里さんにインタビューしました。
憧れのアフタヌーンティーの４回目は、帝国ホテル「インペリアルラウンジ アクア」。
そのほか、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブルや、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりの連載エッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を、たっぷりとお届けいたします。
目次
004 クリームティーと 幸せティータイム！
006 What is a Cream Tea? 小澤桂一
008 JURI'S TEA ROOM
010 Tiny Toria Tearoom
012 Berry's Tea Room
014 THE THREE LITTLE PIGS さんびきのこぶた
016 紅茶専門店 TEAS Liyn-an
018 Tea Room Grand Tour
020 V&A Café ／ CAKE HOLE CAFÉ大段まちこ
024 Tea and Tattle ／ Badgers Tea Houseスチュワード麻子
026 「コーヒー＆ウォールナッツ・ケーキ」BRITISH CAKE HOUSE
028 エスプリのある食卓 紅茶と料理のアンサンブル 徳田由香里
054 憧れのアフタヌーンティー 4 帝国ホテル インペリアルラウンジ アクア
060 紅茶な人々
no.7 増尾 実（デコラージュ）
no.8 宮脇樹里（ジュリス ティールーム）
054 cholonの雑貨めぐりお茶めぐり cholon佐々木智子
058 My recommendations - Lovely, isn't it? Noire@圧倒的美少女
064 和紅茶 TOKYO TEA BLENDRES Vol.4 根岸次郎
068 おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間 Daja 板倉直子
072 ティーブレンディングのこと Uf-fu 大西泰宏
076 chalo india !「プロローグ」 水野仁輔
084 陶磁器物語11 ChaTea紅茶教室 立川碧
陶磁器を愛したロイヤルファミリー「シャーロット王妃」
098 紅茶の教科書
Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた ストレートティー・ミルクティー・アイスティー
Lesson 2 ティーバッグでおいしい紅茶 紅茶と英国菓子の店 チャッツワース
103 憩いのひととき
104 「国立の街角から 必要ないものばかり買っている」葉田いづみ
108 「Night Cap Tea Talk～眠る前の紅茶のおはなし14～」甲斐みのり
112 「A short story from Amsterdam ～ ビバ・バンライフ」ユイキヨミ
116 「What a Wonderful Tea World! マサラチャイをもっとおいしく飲みたい人へ」田中 哲
122 「われらみなデザイナー」三品輝起
126 「『イギリスはおいしい2』ムーアの花」林 望
上記内容は本書刊行時のものです。
