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Tea Time 14 Tea Time 編集部(著/文 | 編集 | イラスト | 企画/原案) - ティータイム
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鍬谷     ト・日・他     書店
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Tea Time 14 (ティータイム ジュウヨン)

趣味・実用
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A5判
128ページ
定価 1,400円+税
ISBN
978-4-910059-07-5   COPY
ISBN 13
9784910059075   COPY
ISBN 10h
4-910059-07-5   COPY
ISBN 10
4910059075   COPY
出版者記号
910059   COPY
Cコード
C0476  
0:一般 4:ムック・その他 76:諸芸・娯楽
出版社在庫情報
在庫あり
書店発売日
登録日
2023年2月27日
最終更新日
2023年5月1日
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紹介

「紅茶」にまつわる定期刊行物は『Tea Time』だけ!
『Tea Time』は、いつもの紅茶の時間から本場英国のティータイムまで、「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした紅茶専門誌です。2017年11月1日紅茶の日に創刊し、現在、5月1日、11月1日の年2回刊行しています。

2023年5月1日発売『Tea Time 14』の特集は「クリームティー と 幸せティータイム!」。スコーンとクロテッドクリーム、ジャム、そしておいしい紅茶のセット「クリームティー 」が楽しめる、素敵なティールームをご紹介します。

「東京スパイス番長」水野仁輔さんによるインド茶摘み旅日記「Chalo India」の連載が開始!

紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する「紅茶な人々」では、紅茶の総合商社「デコラージュ」の増尾実さん、本場英国でトップ・ティー・プレイスを受賞された「ジュリス ティールーム」の宮脇樹里さんにインタビューしました。
憧れのアフタヌーンティーの4回目は、帝国ホテル「インペリアルラウンジ アクア」。
そのほか、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブルや、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりの連載エッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を、たっぷりとお届けいたします。

目次

004 クリームティーと 幸せティータイム!
006  What is a Cream Tea? 小澤桂一
008  JURI'S TEA ROOM
010  Tiny Toria Tearoom
012  Berry's Tea Room
014  THE THREE LITTLE PIGS さんびきのこぶた
016  紅茶専門店 TEAS Liyn-an
018  Tea Room Grand Tour
020  V&A Café / CAKE HOLE CAFÉ大段まちこ
024  Tea and Tattle / Badgers Tea Houseスチュワード麻子
026 「コーヒー&ウォールナッツ・ケーキ」BRITISH CAKE HOUSE
028 エスプリのある食卓 紅茶と料理のアンサンブル 徳田由香里
054 憧れのアフタヌーンティー 4 帝国ホテル インペリアルラウンジ アクア
060 紅茶な人々
  no.7 増尾 実(デコラージュ)
  no.8 宮脇樹里(ジュリス ティールーム)
054 cholonの雑貨めぐりお茶めぐり cholon佐々木智子
058 My recommendations - Lovely, isn't it? Noire@圧倒的美少女
064 和紅茶 TOKYO TEA BLENDRES Vol.4 根岸次郎
068 おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間 Daja 板倉直子
072 ティーブレンディングのこと Uf-fu 大西泰宏
076 chalo india !「プロローグ」 水野仁輔
084 陶磁器物語11  ChaTea紅茶教室 立川碧 
   陶磁器を愛したロイヤルファミリー「シャーロット王妃」
098 紅茶の教科書
 Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた ストレートティー・ミルクティー・アイスティー
 Lesson 2 ティーバッグでおいしい紅茶 紅茶と英国菓子の店 チャッツワース
103 憩いのひととき
104 「国立の街角から 必要ないものばかり買っている」葉田いづみ
108 「Night Cap Tea Talk~眠る前の紅茶のおはなし14~」甲斐みのり
112 「A short story from Amsterdam ~ ビバ・バンライフ」ユイキヨミ
116 「What a Wonderful Tea World! マサラチャイをもっとおいしく飲みたい人へ」田中 哲
122 「われらみなデザイナー」三品輝起
126 「『イギリスはおいしい2』ムーアの花」林 望

上記内容は本書刊行時のものです。