Tea Time 12 ティータイム編集部(著/文 | 企画/原案 | 写真) - ティータイム 【利用可】
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取引情報
Tea Time 12
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2022年5月1日
- 書店発売日
- 2022年4月30日
- 登録日
- 2022年3月13日
- 最終更新日
- 2022年5月2日
紹介
Would you like a cup of tea? 紅茶はいかが?
紅茶をテーマにした定期刊行物は「Tea Time」だけ!
【新刊】 紅茶の専門誌 『Tea Time 12』 2022年5月1日（日）発売
特集は 「いつでもどこでも おいしい紅茶。」 「憧れのアフタヌーンティー」 「紅茶な人々」「スコーンの時間」ほか。
あわただしい毎日に、ホッとひといき「ティータイム」はいかがでしょう？
５月１日発売の「Tea Time 12」巻頭特集は、発売から３６年目を迎えた「キリン 午後の紅茶」。みなさまおなじみ「午後ティー」の開発裏話、ロングセラーのおいしさのひみつ、スリランカの茶園サポート事業など、紅茶愛にあふれる、興味深いお話を伺いました。
紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する「紅茶な人々」には、ティーズ・リンアンの堀田信幸さん、カレルチャペック紅茶店の山田詩子さんにご登場いただきました。憧れのアフタヌーンティーではウェスティンホテル東京「ザ・ラウンジ」を訪ねました。そのほか、スコーン特集第3弾、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、英国アンティーク情報、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を、たっぷりとお届けいたします。
目次
いつでもどこでも 紅茶といっしょ。
・ロングセラー「午後の紅茶」おいしさのひみつ
キリンビバレッジ株式会社 加藤麻里子
・手軽においしい紅茶図鑑
エスプリのある食卓「紅茶と料理のアンサンブル」徳田由香里
「イートン・メス」BRITISH CAKE HOUSE
憧れのアフタヌーンティー 2
ウェスティンホテル東京 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」
紅茶な人々
No.3 堀田信幸（紅茶専門店TEAS Lyin-an）
No.4 山田詩子（カレルチャペック紅茶店）
cholonの雑貨めぐりお茶めぐり 佐々木智子
おいしいスコーンでティータイム「スコーンの時間」 Vol.3
My recommendations – Tea Room
「Newens The Original Maids of Honour」「BADGERS HALL」
Noire@圧倒的美少女
和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS
「釜炒り茶 柴本」柴本俊史／「中津茶園」中津良太郎
根岸次郎
「春がきた」2022年 世界的に有名な紅茶の産地"ダージリン"
Uf-fu 大西泰宏
おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間
Daja 板倉直子
陶磁器物語 9
陶磁器の様式美
アーツ＆クラフツ、ジャポニスム、アール・ヌーヴォー、アール・デコ
ChaTea紅茶教室 立川碧
No Antique No Life 英国アンティークのある暮らし
もうすぐ鎌倉に小さな「英国アンティーク博物館」が誕生する
鎌倉アンティークス 土橋正臣
紅茶の教科書
Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた ストレートティー・ミルクティー・アイスティー
Lesson 2 紅茶の基本
Lesson 3 茶葉を知る
Lesson 4アレンジ自由に アイスロイヤルミルクティー
紅茶と英国菓子の店 チャッツワース 岸本孝一
～～連載エッセー 〈憩いのひととき〉～～
葉田いづみ「国立の街角から ２０年」
甲斐みのり「Night Cap Tea Talk～眠る前の紅茶のおはなし12～」
ユイキヨミ「A short story from Amsterdam ～
巨匠ディック·ブルーナの装丁デザイン」
田中 哲「紅茶列車で行こう! インドの街中のチャイ屋」
三品輝起 「フォートナムズで午後ティーを」
林 望「『イギリスはおいしい２』パブランチというもの」
上記内容は本書刊行時のものです。
