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イラスト図解一番わかりやすい糖質と血糖値の教科書 麻生れいみ(著) - ジー・ビー
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ト・日 書店
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イラスト図解一番わかりやすい糖質と血糖値の教科書
A5判
価格
1,500円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2017年12月
- 書店発売日
- 2017年12月20日
- 登録日
- 2017年11月16日
- 最終更新日
- 2017年12月19日
紹介
「糖質オフ」や「血糖値」って話題だけど、イマイチよくわからない・・・・・・。 なんとなく気になるけど、今さら人に聞けない・・・・・・。そんな人たちに、わかりやすく糖質と血糖値の基本を紹介します。ごはんやパンなどに代表される糖質は、単に肥満を招くだけではありません。食後に眠くなる、イライラする、ボーッとしてしまう・・・・・・。そんな症状があるなら、もしかしたら、「ジェットコースター血糖」が起こっているのかも。「隠れ低糖質」とも呼ばれるこの現象は、日々の不調だけでなく、糖尿病やがんなどの生活習慣病を引き起こす危険性もあるのです。これらを防ぐ方法が「糖質オフ」と「血糖コントロール」。これからの人生を健康に過ごすために、この2つの知識は欠かせません。著者の麻生れいみさんは糖質オフで20kgやせた管理栄養士、監修は「機能性医学」をはじめて日本に紹介した医師の斎藤糧三氏です。
目次
第1章：糖質
第2章：血糖値
第3章：糖質制限の食事
第4章：見える糖質量
第5章：血糖コントロール
上記内容は本書刊行時のものです。
