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ボキューズの食卓 ポール・ボキューズ(著) - 株式会社ミュゼ 【利用可】 (連絡不要)
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出版者情報
在庫ステータス
在庫あり
取引情報
取引取次:
ト・日 書店
直接取引:あり
ボキューズの食卓
初版
Paul Bocuse dans votre cuisine
発行：株式会社ミュゼ
B5変形判
304ページ
並製
定価
3,800 円+税
4,180 円（税込）
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2013年7月
- 書店発売日
- 2013年7月29日
- 登録日
- 2013年7月9日
- 最終更新日
- 2013年9月11日
紹介
フランスの有名シェフ、ポール・ボキューズのレシピを辻調理専門学校の監修により家庭向けに丁寧な解説と美しい写真で照会した美しい料理本。
上記内容は本書刊行時のものです。
