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歴史を変えた6つの飲物 トム・スタンデージ(著) - 楽工社
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歴史を変えた6つの飲物 ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史

発行:楽工社
四六判
336ページ
上製
価格 2,700円+税
ISBN
978-4-903063-80-5
Cコード
C0020
一般 単行本 歴史総記
出版社在庫情報
在庫あり
初版年月日
2017年6月
書店発売日
登録日
2017年6月6日
最終更新日
2017年6月6日
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紹介

もし古代エジプトにビールがなかったら、巨大ピラミッドは建設されなかったかもしれない。
もしギリシャにワインがなかったら、プラトンの理想は違うものになっていたかもしれない。
もし”6つの飲み物”がなかったら、人類の歴史は、まったく別のものになっていたに違いない―。
意外なエピソード満載、面白さ抜群の歴史読み物。

目次

プロローグ 生命の液体
第1部 メソポタミアとエジプトのビール
第2部 ギリシアとローマのワイン
第3部 植民地時代の蒸留酒
第4部 理性の時代のコーヒー
第5部 茶と大英帝国
第6部 コカ・コーラとアメリカの台頭
エピローグ 原点回帰

著者プロフィール

トム・スタンデージ  (トム スタンデージ)  (

作家。ビジネス、テクノロジー、科学系ライター。現在はエコノミスト誌の副編集長で、同誌のウェブ、アプリ、SNSなどデジタル関連業務の責任者も務める。2005年に刊行された本書の原著はおおきな反響を呼び、17ヵ国語に翻訳され、世界各国で広く読まれる本となった。本書の他に、歴史書を6冊執筆・刊行している。オックスフォード大学卒、エンジニアリングおよびコンピュータ・サイエンス専攻。音楽一家に生まれ育ったが、本人いわく、家族の中で唯一、才能に恵まれなかった。妻子とともにロンドン在住。

新井 崇嗣  (アライ タカツグ)  (

翻訳家、音楽ライター。中央大学法学部法律学科卒。メンフィス大学英語学部言語学修士課程修了。主な訳書に『アレサ・フランクリン リスペクト』、『サウンド・マン』、『私はリズム&ブルーズを創った』、『エレクトロ・ヴォイス』、『スタックス・レコード物語』、『スウィート・ソウル・ミュージック』など。雑誌記事、CDライナー訳、歌詞対訳のほか、音楽誌の記事およびライナーも多数執筆。

上記内容は本書刊行時のものです。