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東京 たいやきめぐり 東京くいしんぼ倶楽部(著) - バナナブックス 【書誌情報利用可】
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東京 たいやきめぐり
発行：バナナブックス
A5判
55ページ
並製
定価
952 円+税
1,047.2 円（税込）
- 出版社在庫情報
- 品切れ・重版未定
- 初版年月日
- 2007年10月
- 書店発売日
- 2007年10月13日
- 登録日
- 2010年2月18日
- 最終更新日
- 2012年12月25日
紹介
東京人の小腹を満たしてきた、たいやき。たいやきは1909年、東京の麹町にはじまる。それがいま麻布十番にある浪花屋総本店。老舗からたいやきのヌーベルバーグまで、36のお店を紹介。多彩な味を織りなすたいやきの全身写真、身長、体重、価格を掲載。歴史とエピソードも満載。
目次
たいやき包みいろいろ
本書の見方
あん一筋の店
浪花家総本店【麻布十番】／柳家【人形町】／わかば【四谷】／カタオカ【面影橋】／車【目白】／寿堂【三田】／櫻家【新橋】／しげ田【八丁堀】／写楽【浅草】／たいやきひいらぎ【恵比寿】／たつみや【下高井戸】／飛安【新庚申塚】／江戸川ばし浪花家【江戸川橋】／浪花家本店【両国】／京島浪花家【曳船】／浪花家【南千住】／浪花家【梶原】／根津のたいやき【根津】／福義【池袋】
かわりたいやきを揃える店
甘ぼう【経堂】／越後家【沼袋】／歌舞伎座【東銀座】／たいやきcrow【豊島園】／けんぞう【板橋区役所前】／三條【板橋区役所前】／寿々家【学芸大学】／鯛こうぼう（旧ちあき）【府中】／ダ・カーポ【五反田】／ちか八【恵比寿】／茶々丸亭【阿佐ヶ谷】／ちよだ【世田谷】／宝来屋【町屋二丁目】／みずほ【一橋学園】／シーブリームアタック【熊野前】／神戸ピッコロのちっちゃいたいやき【高田馬場】
韓国のたいやき
果川家【千駄木】
（コラム）たいやき事始め／たいやき論争／天然モノを求めて／たいやきの焼き型
上記内容は本書刊行時のものです。
