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わさびの里より 黒田 街子(著/文) - 木星舎
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在庫あり
取引情報
直接取引:あり(自社)
わさびの里より
発行：木星舎
B5判
価格
2,200円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2017年12月1日
- 書店発売日
- 2017年12月8日
- 登録日
- 2020年1月29日
- 最終更新日
- 2020年2月3日
紹介
「今の日本で、私たちの周りに『これを食べたら元気が取り戻せる』と思える食品がどのくらいあるだろう」
オーガニックな食材を使った手作り酵素や山の恵みをふんだんに漬け込んだ蜂蜜漬けなど、里山を守り、そこに育つ草木や果実を使って豊かな「食」を開発し、提案する著者。一針一針こころを込めて、小布と小布をつなぎ合わせてキルトを創る人の手が、人と人、自然と人、そして未来をつないでいく。
目次
『禅・四季の女神』
『オオワシが来る聖湖』
『壽樹（じゅじゅ）』
『青碧賦（せいはくふ）』
『揺籃（ゆりかご）
『燦（さん）
『春愁秋喜（しゅんしゅうしゅうき）』
『星窓』
『鳴響む海』
『華微笑（はなみしょう）』
『白蓮のかおり』
『弥勒様の夢櫻』
『ルドンに捧ぐ』
『古人への讃歌』
『鏑木清方天井画』
フレンドシップキルト
あとがき
上記内容は本書刊行時のものです。
