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野菜データの「見える化」
データ活用による野菜振興
発行:農林統計出版
B5判
198ページ
並製
価格
2,000円+税
- 初版年月日
- 2020年11月15日
- 書店発売日
- 2020年11月15日
- 登録日
- 2020年10月5日
- 最終更新日
- 2021年1月27日
紹介
レーダーチャートで読む野菜の動向
野菜の各品目について、客観的なデータを網羅し、レーダーチャートを用いてその特徴が一目でわかる資料集。20種類の野菜について、生産・流通・消費の情勢や産地の動向などの情報を数値化し、一目で比較が可能なチャートで示す。農業振興、とりわけ野菜の振興には欠かせない情報を客観的数値で示し、レーダーチャートで読み解く、この野菜振興を足元で支える有益なツールを示した。
目次
概要 編
1 今、野菜が注目されています
2 野菜関連データとその活用
3 野菜の品目分析-概要-
品目別分析 編
1 トマト/
2 いちご/
3 きゅうり/
4 ねぎ/
5 キャベツ/
6 たまねぎ/
7 ばれいしょ/
8 なす/
9 ほうれんそう/
10 だいこん/
11 レタス/
12 メロン/
13 にんじん/
14 すいか/
15 ピーマン/
16 ブロッコリー/
17 はくさい/
18 えだまめ/
19 さといも/
20 かんしょ/
21 野菜(参考)
野菜振興の実際 編
1 品目分析の活用/
2 品目振興とは/
3 品目振興に関連する業務/
4 縦軸業務と横軸業務/
5 縦軸業務のメリットとデメリット/
6 品目振興と横軸業務/
7 部門横断的な組織による課題解決/
8 エキスパート職員の功罪/
9 組織として進めていくには/
10 エキスパート職員の強み/
11 エキスパート職員から学ぶ/
12 品目振興に向けて
上記内容は本書刊行時のものです。