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東南アジア、水産物貿易のダイナミズムと新しい潮流 山尾 政博(著/文) - 北斗書房
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東南アジア、水産物貿易のダイナミズムと新しい潮流

発行:北斗書房
A5判
217ページ
並製
定価 3,000円+税
ISBN
978-4-89290-027-3
Cコード
C3062
専門 単行本 水産業
出版社在庫情報
在庫あり
初版年月日
2014年8月
書店発売日
登録日
2014年5月27日
最終更新日
2014年9月9日
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目次

Ⅰ部 はじめに
Ⅱ部 貿易と分業に関する潮流
   第2章 東アジア水産物貿易の潮流
   -食品産業クライスター、国際分業、消費市場-・・・(山尾政博)
Ⅲ部 輸出志向型水産業
   第3章 マグロ関連産業国際潮流と漁場
   -マグロ缶詰を中心に-・・・・・・・・・・・・・・(山下東子)
   第4章 インドネシアのマグロ産業の発展と対日輸出・(鳥居享司・AchmadZamroni)
第5章 東南アジアの水産物貿易の特徴
   -ある日系企業の活動を通して-・・・・・・・・・・(山尾政博)
   第6章 日本の水産物輸出の新たな展開と課題
   ―養殖ブリ・マダイの事例―・・・・・・・・・・・・(天野通子)
Ⅳ部 東南アジアの消費と流通
   第7章 シンガポールにおける魚介類消費と日系企業の活動(鳥居享司)
   第8章 バンコクにおける日本食普及の現状・・・・・(天野通子)
Ⅴ部 貿易と資源
   第9章 フィリピンの市場流通の動向
   ―パナイ島バナテ湾のカニ漁業を事例に―・・・・・・(山尾政博)
   第10章 ワシントン条約における水産物の管理動向と課題 (赤嶺 淳)
   第11章 観賞用魚の国際物流・・・・・・・・・・・・(山下東子)
Ⅵ部 終わりに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(山尾政博)

上記内容は本書刊行時のものです。