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とにかくかんたんゆる~っとはじめる10分自炊 増補改訂版 島本美由紀(著/文) - 東京書店
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とにかくかんたんゆる~っとはじめる10分自炊 増補改訂版

趣味・実用
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発行:東京書店
B5判
160ページ
定価 1,200円+税
ISBN
978-4-88574-586-7   COPY
ISBN 13
9784885745867   COPY
ISBN 10h
4-88574-586-1   COPY
ISBN 10
4885745861   COPY
出版者記号
88574   COPY
 
Cコード
C2077
実用 単行本 家事
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2021年2月1日
書店発売日
登録日
2020年11月20日
最終更新日
2021年1月15日
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紹介

2017年刊行の初心者向けレシピ本がリニューアル!
新生活を迎えて初めて自炊をする方に向けた、
10分で作れるメニューを集めたレシピ集。
電子レンジと、1口コンロだけでできる料理を87品紹介。
材料の切り方や分量、調理工程も写真付きで解説。
調理は3ステップで完成して、むずかしいことは一切なし!
ごはんの炊き方というキホンから、
ハンバーグや照り焼きなどの定番まで網羅した、
ゆるくてやさしい自炊Bookです。

目次

・ごはん、おかゆの炊き方
・卵のおかず
・肉のおかず
・魚のおかず
・野菜のおかず
・米、麺、パンのメニュー
・小さなおかず
・スープメニュー
計87品
・知っておきたい調理の基本
・あると便利な調理道具、調味料
・食材の切り方
・下ごしらえのやり方
・食材の保存方法
etc…

著者プロフィール

島本美由紀  (シマモトミユキ)  (著/文

料理研究家・ラク家事アドバイザー。
実用的で身近なアイディアが好評を得て、
現在テレビ、雑誌を中心に幅広く活動中。
「もっと野菜を! 生のままベジ冷凍」(小学館)
「全部美味しい! 冷凍保存&解凍術」(コスミック出版)など著書多数。

上記内容は本書刊行時のものです。