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とにかくかんたんゆる~っとはじめる10分自炊 増補改訂版 島本美由紀(著/文) - 東京書店
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とにかくかんたんゆる~っとはじめる10分自炊 増補改訂版 (トニカクカンタンユルットハジメルジュップンジスイゾウホカイテイバン)

趣味・実用
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発行:東京書店
B5判
160ページ
定価 1,200円+税
ISBN
978-4-88574-586-7   COPY
ISBN 13
9784885745867   COPY
ISBN 10h
4-88574-586-1   COPY
ISBN 10
4885745861   COPY
出版者記号
88574   COPY
Cコード
C2077  
2:実用 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2021年2月1日
書店発売日
登録日
2020年11月20日
最終更新日
2021年1月15日
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紹介

2017年刊行の初心者向けレシピ本がリニューアル!
新生活を迎えて初めて自炊をする方に向けた、
10分で作れるメニューを集めたレシピ集。
電子レンジと、1口コンロだけでできる料理を87品紹介。
材料の切り方や分量、調理工程も写真付きで解説。
調理は3ステップで完成して、むずかしいことは一切なし!
ごはんの炊き方というキホンから、
ハンバーグや照り焼きなどの定番まで網羅した、
ゆるくてやさしい自炊Bookです。

目次

・ごはん、おかゆの炊き方
・卵のおかず
・肉のおかず
・魚のおかず
・野菜のおかず
・米、麺、パンのメニュー
・小さなおかず
・スープメニュー
計87品
・知っておきたい調理の基本
・あると便利な調理道具、調味料
・食材の切り方
・下ごしらえのやり方
・食材の保存方法
etc…

著者プロフィール

島本美由紀  (シマモトミユキ)  (著/文

料理研究家・ラク家事アドバイザー。
実用的で身近なアイディアが好評を得て、
現在テレビ、雑誌を中心に幅広く活動中。
「もっと野菜を! 生のままベジ冷凍」(小学館)
「全部美味しい! 冷凍保存&解凍術」(コスミック出版)など著書多数。

上記内容は本書刊行時のものです。