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育てて楽しむ サクランボ 栽培・利用加工 富田 晃(著/文) - 創森社 【利用不可】
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育てて楽しむ サクランボ 栽培・利用加工
発行：創森社
A5判
縦210mm
横148mm
厚さ9mm
重さ 220g
100ページ
定価
1,400円+税
- 初版年月日
- 2018年11月16日
- 書店発売日
- 2018年11月20日
- 登録日
- 2018年10月18日
- 最終更新日
- 2018年11月12日
紹介
赤い宝石とも呼ばれ、愛らしく小さな果実をつけるサクランボ（オウトウ）。サクランボの価値と魅力を紹介しながら、その素顔、品種、栽培特性、栽培方法、利用加工のヒントなどを解説。栽培の基本はもとより、鳥よけや雨よけが簡単にできる垣根仕立てによる栽培、限られたスペースで楽しむことができる鉢植え栽培などを初心者にもわかりやすく紹介する。
目次
サクランボ栽培へのいざない～序に代えて～
第１章 サクランボの魅力と生態・種類
第２章 サクランボの育て方・実らせ方
第３章 サクランボの成分と利用・加工
ほか
上記内容は本書刊行時のものです。
