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シンプルな最初の一品 ジュリア・チャールズ(著) - 産調出版
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シンプルな最初の一品
簡単でおいしい、おつまみと小さなおもてなし
発行：産調出版
B5変型判
縦196mm
横198mm
厚さ12mm
重さ 340g
64ページ
上製
定価
1,400円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2011年5月
- 書店発売日
- 2011年5月20日
- 登録日
- 2011年3月30日
- 最終更新日
- 2011年5月27日
紹介
食事の始まりを楽しくする“スターター（最初の一品）”のレシピ集
本格的なおもてなしや気軽なホームパーティを盛り上げる、簡単でおいしいスターター（最初の一品）。いずれの料理も盛りつけが美しく、おもてなしがストレスにならない工夫が随所に凝らされている。一口おつまみ、スープ、サラダ、肉と鶏のアイディア、魚とシーフード、野菜・穀物の前菜…作るのも見るのも食べるのも楽しい29のレシピを収録。
目次
はじめに 最高のスタートを切ろう
一口おつまみ ～お酒と相性抜群の一品～
スープ ～食事の始まりの定番メニュー～
サラダ ～気分をリフレッシュさせてくれる一品～
肉と鶏のアイディア ～華やかで満足感の高いメニュー～
魚介とシーフード ～素材感を楽しめる一品～
野菜・穀物の前菜 ～気軽につまめるスターター～
index
上記内容は本書刊行時のものです。
