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帰ってきた日々ごはん⑫ 高山なおみ(著/文) - KTC中央出版
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帰ってきた日々ごはん⑫ (カエッテキタヒビゴハンジュウニ) 巻次:12巻

趣味・実用
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B6変型判
264ページ
定価 1,300円+税
ISBN
978-4-87758-837-3   COPY
ISBN 13
9784877588373   COPY
ISBN 10h
4-87758-837-X   COPY
ISBN 10
487758837X   COPY
出版者記号
87758   COPY
Cコード
C0095  
0:一般 0:単行本 95:日本文学、評論、随筆、その他
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2022年8月25日
最終更新日
2022年8月25日
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紹介

料理家、文筆家の高山なおみさんの日記エッセイ『帰ってきた 日々ごはん』シリーズの第12 巻。神戸でのひとり暮らし4 年目の2019 年7月~12月の日記を収録。恒例の「アルバムページ」や「おまけレシピ」も掲載。

著者プロフィール

高山なおみ  (タカヤマナオミ)  (著/文

1958 年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い。著書は、経験や体験に裏打ちされた料理書や料理エッセイのみならず紀行記や日記、絵本など多数。

上記内容は本書刊行時のものです。