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京阪神 街の中華。
発行:京阪神エルマガジン社
AB判
112ページ
定価
850円+税
- 雑誌コード
-
6190782
- 初版年月日
- 2021年1月19日
- 書店発売日
- 2021年1月19日
- 登録日
- 2021年1月19日
- 最終更新日
- 2021年1月19日
紹介
看板が、匂いが、料理の味わいが、店で働く人々が。いつでも僕らの心と胃袋を満腹満足にしてくれる。
街の中華は、僕の、私の、あのコの、アナタの、最高のレストラン。ベテラン町中華も間違いないし、新進気鋭の若手店も続々。2021年を迎えた今、中華な気分が大盛り上がりなのだ。
町中華といえば、の北尾トロさんによる特別寄稿や、思い出野郎Aチームのメンバーによるマンガ『いつか中華屋でチャーハンを』なども収録の中華総集編!
目次
・だから、街の中華が好き。
・今どきの街中華。
・中国四大料理の基礎知識。
・I♡NY-ニューな焼き餃子-
・餃子王の“焼”水餃子。
・餃子専門店に73の質問。
・<漫画>いつか中華屋でチャーハンを 出張版
・原寸大!京阪神の三冠王。
・笑顔を呼ぶ、オレのひと皿。
・餃子が食べたい。
・四川麻婆より愛を込めて。
・クリエーティブ中華のイノベーティブ炒飯。
・ぎょうざやは街のファミリーレストラン
・昼からア・ラ・カ・ル・トの悦楽。
・大衆中華のサムライ。
・京都中華そば三景
・ええとこどり、神戸ミクスチャー中華。
・熱燗で餃子を。
・中華酒場のユートピア 俺セット。
・京阪神 駅前焼餃子ガイドMAP
・家餃子。
・<特別寄稿>あこがれの関西町中華。
北尾トロ
・中華でデート♡
上記内容は本書刊行時のものです。