..
【利用不可】
みそ活。 平山由香(著/文) - 京阪神エルマガジン社 【利用不可】
書店員向け情報 HELP
みそ活。
発行：京阪神エルマガジン社
A5判
96ページ
定価
1,500円+税
- 書店発売日
- 2020年4月11日
- 登録日
- 2020年2月25日
- 最終更新日
- 2020年2月25日
紹介
料理家・平山由香さんが日々実践する、さまざまなみそ汁とみそを使ったアレンジレシピをご紹介。忙しい朝におすすめの簡単マグカップみそ汁から、昨日のおかずを具材にする目からウロコのみそ汁、そして薬膳の知識を生かした四季折々のみそ汁や体調に寄り添うみそ汁まで、「みそ汁ってこんなに自由でおいしいんだ！」とその可能性に開眼すること必至。今日からはじめる簡単みそ汁習慣「みそ活」で、免疫力をアップさせましょう。
目次
忙しい朝のみそ汁、5つの提案。
みそ汁はなんでも包み込む。
おいしさをデザインする。
みそ汁は季節の食材を楽しむいちばんの方法です。
春／夏／秋／冬
みそ汁で体リセット。
日々みそ生活。
コラム
買ってきたお惣菜で。
旅の思い出もみそ汁に。
あとがき
上記内容は本書刊行時のものです。
