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世界遺産になった食文化 こどもくらぶ(編) - WAVE 【利用可否不明】
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世界遺産になった食文化
巻次：2 (健康的な食生活地中海料理)
発行：WAVE
縦290mm
47ページ
価格情報なし
- 初版年月日
- 2013年3月
- 登録日
- 2016年9月9日
- 最終更新日
- 2016年9月9日
目次
1 地中海料理って、どんな料理?(地中海料理は健康食
オリーブのひみつ
トマトのひみつ
穀物は食事の基本
海の幸たっぷり)
2 地中海沿岸地方の食文化(ギリシャの食文化
イタリアの食文化
スペインの食文化
モロッコの食文化)
3 地中海料理をつくってみよう!(ギリシャの代表的な料理 ムサカ
イタリアの代表的な料理 スパゲッティ・ポモドーロ
スペインの代表的な料理 パエリア
モロッコの代表的な料理 とり肉と野菜のタジン)
上記内容は本書刊行時のものです。
