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元気ごはん ベターホーム協会(著/文) - ベターホーム協会 【利用可】
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ト｜TRC(直)｜地方小
直接取引:あり(自社)
元気ごはん
栄養素密度が高い食事のすすめ
B5判
112ページ
並製
価格
1,400円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2019年3月1日
- 書店発売日
- 2019年3月1日
- 登録日
- 2019年1月18日
- 最終更新日
- 2019年5月29日
書評掲載情報
| 2019-05-15 | 日本農業新聞 本棚 |
| 2019-05-09 | 公明新聞 ほっとライフ |
| 2019-05-01 | 消費と生活 ５，６月号 BOOKSTALL |
| 2019-04-23 | 福井新聞 文化・生活欄 |
| 2019-04-13 | 北羽新報 家庭欄 |
| 2019-04-12 |
山口新聞
朝刊 14版 暮らしの広場 評者: 書籍内容紹介記事 |
| 2019-04-08 | デーリー東北 くらし欄 |
| 2019-03-29 |
読売新聞
朝刊 １２版（くらし・家庭） 評者: 書籍紹介欄 |
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紹介
健康で長寿であるためには、栄養、体力、社会参加が大切です。全国で料理教室を開催するベターホームが、家庭で実践できる栄養バランスのよい食事方法を提案します。それは最新の健康長寿研究にもとづいた「栄養素密度が高い食事」。栄養素密度が高い食事とはどのようなものか、それを毎日続けるための具体的な方法を、簡単おいしく作れるレシピとともに紹介します。材料を余さず使う方法、料理に手間をかけないコツなど、健康に気づかう全世代におすすめ。バランスのよい食生活であるかのチェックシートつき。
目次
・毎日食べたい10の食品群
・健康賢者になるために
・料理教室の先生の「うちの健康食生活」
・「10の食品群」をとる食生活の知恵とレシピ
・「10の食品群」をとる季節の食卓
ほか
前書きなど
長い人生、いつまでも健康で過ごせたら幸い。
心身の老化を加速させない生活習慣が、
それを叶えてくれます。
本書でおすすめするのは、栄養素密度の高い食事。
毎日10種の食品をとる食事の習慣です。
成長と老化はひと続き。
全世代の方々に、この食習慣をおすすめします。
今日から初めて、明日からの健康に役立てましょう。
版元から一言
シニアになると、「材料がそろえられない」「ムダが多い」「料理に時間がかかる」「料理がおっくう」といった悩みが出てきます。そういった日々の悩みを解消しつつ、材料を上手に買って、手間をかけず、栄養バランスのよい食事を取る工夫が、満載されています。シニア層だけではなく、自らの将来のために、全世代の方々におすすめしたい食事の習慣です。
上記内容は本書刊行時のものです。
