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ジンジャーブレッド　英国伝統のレシピとヒストリー 安田 真理子(著/文) - 内外出版社
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ジンジャーブレッド　英国伝統のレシピとヒストリー (ジンジャーブレッド　エイコクデントウノレシピトヒストリー)

趣味・実用
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発行：内外出版社
A5判
144ページ
定価 1,580円+税
ISBN
978-4-86257-541-8   COPY
ISBN 13
9784862575418   COPY
ISBN 10h
4-86257-541-2   COPY
ISBN 10
4862575412   COPY
出版者記号
86257   COPY
Cコード
C0077  
0:一般 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2020年10月6日
最終更新日
2020年10月28日
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紹介

クリスマスの「ジンジャーブレッドマン」だけじゃない、イギリスの家庭で愛されている秘伝のレシピとヒストリーを、美しい写真と共に。40のジンジャーブレッドを「イングランド」「北アイルランド」「ウェールズ」「スコットランド」の地域別に紹介、また今や書物の中にしか存在しない伝統のレシピも忠実に再現！

著者プロフィール

安田 真理子  （ヤスダ マリコ）  （著/文）

仙台市出身。2007年より宇都宮にてお菓子教室をはじめる。2008年～2012年はイギリスに場所を移して教室を続け、現在は再び宇都宮にてイギリス菓子教室「Galettes and Biscuits(ガレットアンドビスケット)」を主宰。

上記内容は本書刊行時のものです。

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