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ジンジャーブレッド 英国伝統のレシピとヒストリー
発行:内外出版社
A5判
144ページ
定価
1,580円+税
- 書店発売日
- 2020年11月30日
- 登録日
- 2020年10月6日
- 最終更新日
- 2020年10月28日
紹介
クリスマスの「ジンジャーブレッドマン」だけじゃない、イギリスの家庭で愛されている秘伝のレシピとヒストリーを、美しい写真と共に。40のジンジャーブレッドを「イングランド」「北アイルランド」「ウェールズ」「スコットランド」の地域別に紹介、また今や書物の中にしか存在しない伝統のレシピも忠実に再現!
上記内容は本書刊行時のものです。