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漁業再興と担い手育成 鶴井 啓司(著) - 創風社出版 【利用可】
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漁業再興と担い手育成
日本一の養殖産地・宇和海からの提言
発行：創風社出版
A5判
322ページ
並製
定価
2,500円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2011年8月
- 書店発売日
- 2011年9月15日
- 登録日
- 2011年9月15日
- 最終更新日
- 2011年9月15日
紹介
今、抜本的な自己改革が求められる地域漁業。必要なのは、地域をあげて技術力・販売力・経営力に優れた若い世代の漁業者を育成することである。
愛媛県が実施した「愛媛県認定漁業士養成講座」の実例を紹介しながら、“宇和海漁業の再興と担い手育成”を論述する。
目次
はじめに
第１章 愛媛県認定漁業士の育成―企画編
第２章 水産県・愛媛の漁業実態
第３章 南予地域における養殖業の発展とその背景
第４章 魚類養殖業が抱えている諸問題
第５章 愛媛県における漁業後継者育成対策
第６章 遊子漁協・古谷和夫から学ぶリーダー像
第７章 愛媛県認定漁業士の育成―実践編
第８章 愛媛県認定漁業士の育成―活動編
第９章 チャレンジする認定漁業士たちの素顔
第10章 地域漁業の担い手をいかに育てるか
おわりに
前書きなど
今、抜本的な自己改革が求められる地域漁業。必要なのは、地域をあげて技術力・販売力・経営力に優れた若い世代の漁業者を育成することである。
愛媛県が実施した「愛媛県認定漁業士養成講座」の実例を紹介しながら、“宇和海漁業の再興と担い手育成”を論述する。
上記内容は本書刊行時のものです。
