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六訂 栄養士･管理栄養士をめざす人の社会福祉 岩松 珠美(編集) - みらい 【利用不可】
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六訂 栄養士･管理栄養士をめざす人の社会福祉
六訂
発行：みらい
B5判
232ページ
定価
2,300円+税
- 初版年月日
- 2020年3月31日
- 書店発売日
- 2020年4月6日
- 登録日
- 2020年2月21日
- 最終更新日
- 2020年3月23日
紹介
栄養士・管理栄養士養成課程のテキストとして、社会福祉の知識、理論、現状等と栄養士・管理栄養士の業務のかかわりについて、栄養士・管理栄養士の視点から社会福祉を学べるように構成している。同時に、管理栄養士の国家試験の出題基準も意識した内容になっている。まずは、本書冒頭で紹介する様々な事例をもとに、“なぜ栄養士･管理栄養士が社会福祉を学ぶ必要があるのか”に思いをはせ、その上で社会福祉の知識を身につけていってほしい。
目次
第１章 生活を支える「食」と「社会福祉」 ―栄養士が社会福祉を学ぶ意義と目的―
第２章 社会福祉の意味と対象 ―社会福祉とは誰のためにあるか―
第３章 私たちの生活と社会保障 ―生活を支える社会保障の体系と社会保険―
第４章 公的扶助 ―最低限度の生活保障―
第５章 高齢者の福祉 ―高齢者の生活と介護―
第６章 児童家庭福祉 ―子どもと子育て家庭の生活―
第７章 障害者の福祉 ―地域でみんなとともに暮らすために―
第８章 地域福祉 ―地域で安心して暮らし続けるために―
第９章 社会福祉基礎構造改革と権利擁護 ―利用者本位の社会福祉の構築―
第10章 社会福祉における援助の方法 ―専門的援助の実践体系であるソーシャルワーク
第11章 社会福祉実践の場 ―社会福祉の実施機関・施設―
第12章 社会福祉の専門職 ―社会福祉の専門資格と専門職種―
第13章 社会福祉の分野で働く栄養士 ―社会福祉分野での栄養士の立場と役割―
- 旧版ISBN
-
9784860153441
上記内容は本書刊行時のものです。
