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豚かたまり肉を買ってみました 大西哲也(著/文) - ワニブックス 【利用不可】
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出版者情報
豚かたまり肉を買ってみました
発行：ワニブックス
四六判
縦188mm
横128mm
厚さ13mm
160ページ
定価
1,400円+税
- 初版年月日
- 2023年3月
- 書店発売日
- 2023年3月28日
- 登録日
- 2023年3月3日
- 最終更新日
- 2023年3月15日
紹介
読めば腹が減る！ 料理したくなる！
登録者数45万人！ 総再生回数9300万回! !
人気ユーチューバーCOCOCORO・こと大西哲也が、料理好きな男性に向けて、保存性〇 値段〇 味◎な、「かたまり肉」を食べ尽くすレシピエッセイ！
主なメニューはレシピだけでなく、その料理が生まれた歴史やレシピにいきつくまでの著者の試行錯誤、覚えておきたい小ネタを紹介。ロジカルな解説ですが、語り口調だからスラスラと読め、どんどんイメージが膨らみ、調理のコツやポイントも簡単に身に付きます。
「5分でできる！」なんて簡単すぎるレシピはありません。かたまり肉のうまさをじっくり味わうため、ちょっとした「面倒くさい」を逆に楽しみましょう。一度作ってみれば、もう、豚のかたまり肉の魅力に惹きつけられること必至。最高にうまい23種のレシピです。
かたまり肉料理は男のロマン。とはいえ、男性も女性も楽しめる内容となっています。味もインパクトも抜群なかたまり肉レシピを、ぜひ身に付けてみるのはいかがでしょうか？
上記内容は本書刊行時のものです。
