..
食品添加物から身を守る 渡辺 雄二(著/文) - 緑風出版
書店員向け情報 HELP
食品添加物から身を守る
自身と家族のために
発行：緑風出版
A5変型判
144ページ
定価
1,500円+税
- 書店発売日
- 2023年1月26日
- 登録日
- 2023年1月18日
- 最終更新日
- 2023年1月23日
紹介
コンビニやスーパーなどで買い物をしていて､「この食品は安全なのだろうか？」とふと疑問に感じることがあるのではないでしょうか。その最大の理由は、多くの食品添加物が使われているからだと思います。
現在、市販の加工食品のほとんどに添加物が使われています。そして添加物の大半は人工的に化学合成されたものであり、中には発がん性が疑わしかったり、免疫力を低下さる可能性があったり、胎児に障害をおよぼす危険性のあるものもあります。
現在、私達の体は知らず知らずのうちに添加物によってむしばまれています。それを防ぐためには、本書で取り上げた危険性の高い添加物をできるだけ摂らないようにすることです。これを実行することによって、添加物による害の大半は防ぐことができます。
上記内容は本書刊行時のものです。
