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ミドリ薬品漢方堂のまいにち漢方食材帖 櫻井大典(著) - ナツメ社 【利用不可】
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出版者情報
ミドリ薬品漢方堂のまいにち漢方食材帖
発行：ナツメ社
四六判
128ページ
定価
1,200 円+税
1,320 円（税込）
- 書店発売日
- 2019年11月12日
- 登録日
- 2019年8月9日
- 最終更新日
- 2019年11月1日
紹介
Twitterで大人気の漢方家、櫻井先生による食養生の本。まいにち食べている身近な食材にも、中医学的に見るとさまざまな特徴があり、体調や目的に合わせて食べることで誰でもより健康に。本書では季節の食材別に、その性質とすぐに試せる簡単でおいしい食べ方をわかりやすく解説しています。
目次
春の食材
菜の花―環境の変化に立ち向かう
白菜―花粉症の不快感にサヨナラ
鶏肉―若々しさをキープ
りんご―肝をいたわる など
夏の食材
トマト―熱のこもりを冷ます
緑茶―イライラからくる頭痛を緩和
まいわし―ドキドキが気になるときに
きくらげ―女性の美と健康に欠かせない など
秋の食材
レンコン―のどのトラブルに
いか―腎を養う
はちみつ―しっとりうるおい肌に
にら―冷えからくる月経痛に など
冬の食材
ひじき―春に備える
あさり―緘味で腎の機能をサポート
パセリ―血をつくる
グレープフルーツ―二日酔いにぴったり など
上記内容は本書刊行時のものです。
