版元ドットコム

探せる、使える、本の情報

文芸 新書 社会一般 資格・試験 ビジネス スポーツ・健康 趣味・実用 ゲーム 芸能・タレント テレビ・映画化 芸術 哲学・宗教 歴史・地理 社会科学 教育 自然科学 医学 工業・工学 コンピュータ 語学・辞事典 学参 児童図書 ヤングアダルト 全集 文庫 コミック文庫 コミックス(欠番扱) コミックス(雑誌扱) コミックス(書籍) コミックス(廉価版) ムック 雑誌 増刊 別冊 ラノベ
「農企業」のムーブメント 小田滋晃(編集) - 昭和堂
..

「農企業」のムーブメント 地域農業のみらいを拓く

発行:昭和堂
A5判
定価 2,700円+税
ISBN
9784812218082
Cコード
C3061
専門 単行本 農林業
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2018年11月27日
最終更新日
2018年11月27日
このエントリーをはてなブックマークに追加

紹介

新しいサービスや価値を生み出す先進的農業経営体と地域社会は、農業現場を活性化させる新たなうねりを生み出している。互いにどのように支え合い、疲弊する農業現場の課題解決につなげていくのか。精緻な理論と豊富な実証で次世代型農業の未来を照らす。

目次

 第 Ⅰ 部 先進的農業経営体が支える地域
1 地域が/を支える先進的農業経営体―互いを支える新しい形
小田滋晃(京都大学)・川﨑訓昭(京都大学)・坂本清彦(龍谷大学)
2 農業経営体の発展過程と地域に果たす役割の変化
小針 美和(農林中金総合研究所)
3 食料産業クラスターの可能性-新たな地域ビジネスモデル構築に向けて  
長命洋佑・南石晃明(九州大学)
4 新たな流通形態をとる農業経営-6次産業化の推進による流通経路開拓
堀田 学(県立広島大学)
5 多様なイネを活かす力-滋賀県・大戸洞舎の取り組み
猪谷 富雄(龍谷大学)・小障子 正喜(農事組合法人大戸洞舎)
コラム 先進的農業経営体と地域との関係を探る-「「農林中央金庫」次世代を
担う農企業戦略論講座」 シンポジウム・パネルディスカッションより 
川﨑
 第 Ⅱ 部 地域が支える先進的農業経営体
6 地域連携の中での農業ビジネス-房の駅農場による地域ブランドを活かした農業経営  
横田 茂永(京都大学)
7 地域連携が生み出す農業ビジネス-千葉県市原市での耕作放棄地解消の取り組み  
横田 茂永(京都大学)
8 情報化社会の進展と新たなマーケティング戦略-SNS、POSによる新たなムーブメント  
川﨑・上西良廣(農研機構)
9 地域が担う事業継続への力-伊賀市・菜の花プロジェクトの特産品づくり 
小林康志(伊賀市産業振興部)
10 野菜サプライチェーンと農企業-オランダにおけるイノベーション
ビユンテ フランク(ロッテルダム応用科学大学)・宮部和幸(日本大学)
11 地域間比較から見る主食のムーブメント-変革迫られる農業経営
戸川 律子(京都大学)
『クローズアップ』農業と地域振興をさらに学ぶ(文献案内)
より深く学びたい人のための用語集

著者プロフィール

小田滋晃  (オダシゲアキ)  (編集

京都大学農学研究科教授

坂本清彦  (サカモトキヨヒコ)  (編集

龍谷大学特任准教授

川﨑訓昭  (カワサキノリアキ)  (編集

京都大学農学研究科特定助教

横田茂永  (ヨコタシゲナガ)  (編集

京都大学農学研究科

上記内容は本書刊行時のものです。