版元ドットコム

探せる、使える、本の情報

文芸 新書 社会一般 資格・試験 ビジネス スポーツ・健康 趣味・実用 ゲーム 芸能・タレント テレビ・映画化 芸術 哲学・宗教 歴史・地理 社会科学 教育 自然科学 医学 工業・工学 コンピュータ 語学・辞事典 学参 児童図書 ヤングアダルト 全集 文庫 コミック文庫 コミックス(欠番扱) コミックス(雑誌扱) コミックス(書籍) コミックス(廉価版) ムック 雑誌 増刊 別冊 ラノベ
大都市近郊地域流通市場の機能強化 木村彰利(著) - 筑波書房
.

大都市近郊地域流通市場の機能強化

発行:筑波書房
A5判
160ページ
並製
価格 2,200円+税
ISBN
978-4-8119-0556-3
Cコード
C3061
専門 単行本 農林業
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2019年6月17日
発売予定日
登録日
2019年5月8日
最終更新日
2019年5月8日
このエントリーをはてなブックマークに追加

紹介

「園芸生産地域の地域流通市場における機能強化」、「都市近郊の地域流通市場における機能強化」、「大都市に立地する地域流通市場等における機能強化」、「地域流通市場の機能強化と存在意義」等のテーマで地域流通市場の機能強化を論じた。

目次

序章 本書の課題と構成
第1節 青果物流通における地域流通市場
第2節 都市近郊における青果物流通の変容
第3節 本書の課題
第4節 本書の構成
第1章 園芸生産地域の地域流通市場における機能強化
第1節 はじめに
第2節 静岡県東部地域と調査対象市場の概要
第3節 市場の集荷概要と機能強化
第4節 市場の分荷概要と機能強化
第5節 市場の移転・再整備による機能強化
第6節 小 括
第2章 都市近郊の地域流通市場における機能強化
第1節 はじめに
第2節 神奈川県湘南地域等と調査対象卸売業者の概要
第3節 卸売業者の集荷概要と機能強化
第4節 卸売業者の分荷概要と機能強化
第5節 市場ブランドの確立に向けた取り組み
第6節 市場施設の更新による機能強化
第7節 小 括
第3章 大都市に立地する地域流通市場等における機能強化
第1節 はじめに
第2節 東京都多摩地域等と調査対象卸売業者の概要
第3節 卸売業者の集荷概要と機能強化
第4節 卸売業者の分荷概要と機能強化
第5節 大規模地方卸売市場の市場施設更新
第6節 小括
終章 地域流通市場の機能強化と存在意義
第1節 地域流通市場の現状
第2節 地域流通市場の機能強化
第3節 地域流通市場の存在意義
あとがき

著者プロフィール

木村彰利  (キムラアキトシ)  (

所属:日本獣医生命科学大学 応用生命科学部 食品経済学教室 准教授
経歴
1965年7月 大阪市東淀川区に生まれる
1990年3月 信州大学農学部園芸農学科卒業
1990年4月.1999年10月 長野県職員(農業改良普及員)、宇都宮大学大学
院農学研究科(修士課程)、(社)食品需給研究センター(研究員)、
大阪府立大学大学院農学研究科(博士課程)、黒瀬町職員(町
史編さん専門員)等
1999年11月~2016年3月 (一社)農協流通研究所(主幹研究員等)
2016年4月~ 現職

上記内容は本書刊行時のものです。