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ヨーロッパの先進農業経営 村田武(監修) - 筑波書房 【利用可】
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ヨーロッパの先進農業経営
経営・環境・エネルギーの持続性に挑む
発行：筑波書房
A5判
62ページ
並製
価格
750円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2016年12月
- 書店発売日
- 2016年12月1日
- 登録日
- 2016年11月24日
- 最終更新日
- 2016年12月13日
紹介
英国の３農場、ドイツの１農場の事例からヨーロッパの先進的な農業経営の取組をとりあげています。
目次
巻頭言 ＥＵの企業的経営も経営多角化路線（村田武）
はじめに：ヨーロッパ農業の経営・エネルギー・環境
第１章 農業とは本来多様なもの：チーズ加工に取り組む英国の酪農家
第２章 バイオガス発電に取り組む南ドイツのドレハー農場
第３章 科学的で持続的な農業を目指して：元ロンドンのシティ金融マンの農業経営
第４章 英国の女性農業者：サリー・ジャクソンさんの経営と活動
おわりに ヨーロッパと日本：持続的な農業をめざして
上記内容は本書刊行時のものです。
