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③【魚】完全養殖でマグロやウナギを絶滅から守れ! 石川伸一(監修) - 汐文社
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③【魚】完全養殖でマグロやウナギを絶滅から守れ! (サンサカナカンゼンヨウショクデマグロヤウナギヲゼツメツカラマモレ)

児童図書
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発行:汐文社
AB判
40ページ
定価 2,800円+税
ISBN
978-4-8113-3005-1   COPY
ISBN 13
9784811330051   COPY
ISBN 10h
4-8113-3005-6   COPY
ISBN 10
4811330056   COPY
出版者記号
8113   COPY
Cコード
C8336  
8:児童 3:全集・双書 36:社会
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2023年4月
書店発売日
登録日
2023年3月13日
最終更新日
2023年3月13日
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紹介

卵から孵化させて育てるマグロやゲノム編集に肉厚マダイなど、最新の科学技術を使った新しい食べものが続々と誕生しています。
どうやって作っているの? 3Dプリンターで食べ物ができる?など、フードテックの世界を通して、食糧問題を考えます。

上記内容は本書刊行時のものです。