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公衆栄養学概論 円谷 由子(著/文) - 同文書院
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公衆栄養学概論
発行：同文書院
縦260mm
166ページ
価格情報なし
- 初版年月日
- 2013年4月
- 登録日
- 2016年9月9日
- 最終更新日
- 2016年9月9日
目次
1 公衆栄養学の概念
2 わが国の健康・栄養問題の現状と課題
3 公衆栄養マネジメント
4 栄養疫学
5 わが国の栄養・食料政策
6 諸外国の健康・栄養政策
7 日本人の食事摂取基準
上記内容は本書刊行時のものです。
