..
【利用不可】
書店員向け情報 HELP
出版者情報
健康・機能性食品の基原物質事典
食薬区分(非医):動物由来物等・その他(化学物質等)編
発行:中央法規出版
B5判
定価
20,000円+税
- 書店発売日
- 2021年9月10日
- 登録日
- 2021年6月17日
- 最終更新日
- 2021年8月19日
紹介
厚生労働省が定める「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分リスト」のうち「動物由来物」及び「その他(化学物質等)」について、各成分の特徴やこれまでの食経験等を解説した。健康食品、機能性食品の開発、申請時の参考文献として必携の一冊。
上記内容は本書刊行時のものです。