...
書店員向け情報 HELP
出版者情報
公衆栄養学
発行:中央法規
縦210mm
248ページ
価格情報なし
- 初版年月日
- 1996年4月
- 登録日
- 2017年3月30日
- 最終更新日
- 2017年3月30日
目次
第1章 公衆栄養学の概念
第2章 国民の健康と現状
第3章 健康づくり対策としての公衆栄養
第4章 公衆栄養と栄養所要量
第5章 公衆栄養と集団給食
第6章 栄養の現状
第7章 人口と食料
第8章 公衆栄養と行政
第9章 公衆栄養活動
第10章 公衆栄養と栄養教育
第11章 公衆栄養状態の判定と評価
第12章 諸外国における公衆栄養活動
上記内容は本書刊行時のものです。