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公衆栄養学 大野 知子(著/文) - 中央法規
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公衆栄養学 (コウシュウ エイヨウガク)

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発行:中央法規
縦210mm
248ページ
価格情報なし
ISBN
978-4-8058-1457-4   COPY
ISBN 13
9784805814574   COPY
ISBN 10h
4-8058-1457-8   COPY
ISBN 10
4805814578   COPY
出版者記号
8058   COPY
出版社在庫情報
不明
初版年月日
1996年4月
登録日
2017年3月30日
最終更新日
2017年3月30日
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目次

第1章 公衆栄養学の概念
第2章 国民の健康と現状
第3章 健康づくり対策としての公衆栄養
第4章 公衆栄養と栄養所要量
第5章 公衆栄養と集団給食
第6章 栄養の現状
第7章 人口と食料
第8章 公衆栄養と行政
第9章 公衆栄養活動
第10章 公衆栄養と栄養教育
第11章 公衆栄養状態の判定と評価
第12章 諸外国における公衆栄養活動

上記内容は本書刊行時のものです。