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薬膳的 家ごはんレシピ deco(著/文) - すばる舎 【利用不可】
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出版者情報
薬膳的 家ごはんレシピ
発行：すばる舎
A5判
144ページ
定価
1,300円+税
- 書店発売日
- 2020年8月6日
- 登録日
- 2020年5月26日
- 最終更新日
- 2020年7月31日
紹介
「すぐに疲れる」「風邪気味」「肌があれる」「便秘」……。病院に行くほどでもないけれど、ちょっと体に不調があるとき、毎日の食事で調整していけると便利です。本書では、食材別の効能とその食材をよりおいしく食べる調理法、そして簡単なレシピを紹介していきます。薬膳ご飯と言っても、中華料理にしか使わないような変わった食材は一切出てきません。どこの家の冷蔵庫にも入っているような平凡な食材、ごく簡単な調理で健康を保つことは可能。実際に家庭で実践済みのお料理ばかりです。
上記内容は本書刊行時のものです。
