ビジネスで大切なことはみんな吉祥寺の焼き鳥屋で教わった 玉岡一央(著/文) - 秀和システム 【利用不可】
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ビジネスで大切なことはみんな吉祥寺の焼き鳥屋で教わった
- 初版年月日
- 2023年3月31日
- 書店発売日
- 2023年3月28日
- 登録日
- 2023年3月1日
- 最終更新日
- 2023年3月9日
紹介
高卒フリーターがたった5年で一流会社の年収1000万円トップセールスになれた！
その秘密は、父親が吉祥寺ハーモニカ横丁で営んでいた小さな焼き鳥屋で学んだ「ビジネスの基本」にあった・・・。
大将や常連さんとのちょっと笑えるエピソードと、そこから著者が学んだノウハウの数々は、きっとあなたの人生も変えてくれるはず。
・サラリーマンとして年収1000万円を目指したい！
・キャリアアップのために転職したい！
・まったく未経験の仕事にチャレンジしたい！
・どんな仕事にも役立つ基本を知りたい！
・小難しい理論より実践的なノウハウが知りたい！
そんなあなたに役立つヒントが詰まった一冊です。
【本書の内容】
序章 大将の焼き鳥屋を繁盛させた8つの変なルール
第1章 焼き鳥屋で学んだ「仕事選び」7つの教え
第2章 焼き鳥屋で学んだ「コミュニケーション」6つの教え
第3章 焼き鳥屋で学んだ「自己研鑽」6つの教え
第4章 焼き鳥屋で学んだ「自己管理」4つの教え
目次
序章 大将の焼き鳥屋を繁盛させた8つの変なルール
1 お客様は「でんでん太鼓」で歓迎する
2 1日に飲めるお酒の量にリミットがある
3 お客様の注文を勝手に決める
4 常連さんを電話で呼びつける
5 年末の大掃除には常連さんを動員する
6 自店のもの以外の商品まで予約販売する
7 麻雀大会や旅行などのイベントに強制参加させる
8 営業後は「夜の街のパトロール」へ出動する
第1章 焼き鳥屋で学んだ「仕事選び」7つの教え
1 高年収を目指すなら「平均年収が高い業界」を選べ
2 安定性を求めるなら「原価率が低い業種」を選べ
3 将来が不安なら「これから需要が増える仕事」を選べ
4 天職を見つけたいなら「個性を発揮できる仕事」を選べ
5 効率的に稼ぎたいなら「高額な商品を扱える業界」を選べ
6 未経験から成り上がるなら「あえてブラックな働き方ができる会社」を選べ
7 ステップアップしたいなら「大企業の子会社や孫会社」を狙え
第2章 焼き鳥屋で学んだ「コミュニケーション」6つの教え
1 オシャレより「身だしなみ」が好印象の決め手
2 うまく行かない時こそ「笑顔」を忘れない
3 すべては「相手を知る」ことから始まる
4 「人がやりたがらないこと」の中にこそチャンスがある
5 人間関係を好転させる「ありがとう」の魔力
6 「助け合いの精神」が紹介を生む
第3章 焼き鳥屋で学んだ「自己研鑽」6つの教え
1 「独自ノウハウ」を蓄積せよ
2 「アウトプット」を意識せよ
3 「情報収集の時間」を確保せよ
4 「30分前行動」でライバルに差を付けろ
5 「行動経済学」から仕事のヒントを学べ
6 「セミナー」に参加して師匠を見つけろ
第4章 焼き鳥屋で学んだ「自己管理」4つの教え
1 たくさん稼いでも「無駄遣い」は慎むべし
2 ワンマン上司より「頼り上手」な上司であれ
3 「健康」に気を配るべし
4 現状に満足せず「次のステップ」を考えよ
上記内容は本書刊行時のものです。
