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佐々木敏の栄養データはこう読む！ 佐々木 敏(著/文) - 女子栄養大学出版部
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在庫ステータス
在庫あり
取引情報
取引取次:
ト・日 書店
直接取引:あり
佐々木敏の栄養データはこう読む！
第2版
A5判
352ページ
並製
定価
2,500円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 書店発売日
- 2020年6月8日
- 登録日
- 2020年5月14日
- 最終更新日
- 2020年6月8日
紹介
5年ぶりの改訂!
ガイドラインや栄養素、食品摂取量などの数値を直近のものに改め、内容も1話加え、合計33話としました。また、巻末の「ミニ・レクチャー 疫学・栄養疫学とはなにか?」を加筆修正しました。
上記内容は本書刊行時のものです。
