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親に届ける宅配ごはん 岩崎 啓子(著/文) - 女子栄養大学出版部
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親の元気を支えるシリーズ

親に届ける宅配ごはん 買い物不便も栄養不足も解決

B5判
144ページ
定価 1,500円+税
ISBN
978-4-7895-4750-5
Cコード
C2077
実用 単行本 家事
出版社在庫情報
在庫あり
書店発売日
登録日
2019年8月8日
最終更新日
2019年9月13日
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紹介

・冷蔵派(毎日は余裕がないけれど、週末などまとまった時間で料理を作りたい)も冷凍派(毎日の食事でちょこちょこと準備したい)も使えるレシピ集。

・親の住まいの環境(買い物不便)や体調(胃腸が不調になる、足腰が弱くなる、作る意欲がなくなる)などが原因で食が細くなった親に「とにかくなにか食べてほしい」「なにかしてあげたい」という子の思いをサポート。むりなく継続できるアイデアもあわせてご紹介。

・各料理に、宅配を意識した詰め方(タッパーやジップロックへの詰め方)を写真つきで紹介。キャッチやメモで宅配を意識した素材選びや調理法をご紹介。

上記内容は本書刊行時のものです。