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おかずレパートリー透析・腎移植 菅野 義彦(病態監修) - 女子栄養大学出版部
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在庫ステータス
在庫あり
取引情報
取引取次:
ト・日 書店
直接取引:あり
おかずレパートリー透析・腎移植
B5変形判
縦235mm
横182mm
96ページ
価格
1,300円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 書店発売日
- 2018年6月15日
- 登録日
- 2018年5月9日
- 最終更新日
- 2018年12月20日
紹介
透析治療中の人、腎移植直後の人、どちらにも共通して必要なのは、塩分を控え、たんぱく質の量を調整することです。加えて、透析治療中の人は、カリウムやリンの制限にも取り組むことになります。本書は、適切な量の食事のとり方や塩分を控えた具体的なメニューを紹介します。
目次
Part1 透析・腎移植の基礎知識
・腎不全になると、どうなるの？
・血液透析（HD）ってどんなもの？ ほか
Part2 透析治療中・腎移植後の献立バリエーション
・透析治療中の食事のポイント
・腎移植後の食事のポイント
Prt3 リン・カリウムを控えた腎臓いたわりレシピ
・リンを控えるポイント
・カリウムを控えるポイント
Part4 栄養バランスのよい献立組み合わせ例
上記内容は本書刊行時のものです。
