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日本酒で愉しむ信州の二十四節気 : 季節の日本酒と、酒肴百撰。 宮坂 直孝(著/文) - 信濃毎日新聞社
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日本酒で愉しむ信州の二十四節気 : 季節の日本酒と、酒肴百撰。
発行：信濃毎日新聞社
縦210mm
124ページ
価格情報なし
- 初版年月日
- 2013年4月
- 登録日
- 2016年9月7日
- 最終更新日
- 2016年9月7日
紹介
春の足音とともに新酒をたしなみ暑さを越えたら、ひやおろし祝いごとには樽香の酒を。季節のおつまみと日本酒をそろえたらいろどりに庭の草花を摘みちょっと楊枝にと小枝を手折り季節のしつらえを調える。そしていただく、信州の滋味、地酒。自然によりそい、季節と暮らすこれぞ、信州主義。日本酒に合うおつまみレシピ100選。
目次
春(立春
雨水 ほか)
夏(立夏
小満 ほか)
秋(立秋
処暑 ほか)
冬(立冬
小雪 ほか)
上記内容は本書刊行時のものです。
