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小学生でも安心! 「海釣り」と「魚料理」 きほんBOOK 生態から食べ方まで 山口 充(監修) - メイツ出版
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小学生でも安心! 「海釣り」と「魚料理」 きほんBOOK 生態から食べ方まで (ショウガクセイデモアンシンウミヅリトサカナリョウリキホンブックセイタイカラタベカタマデマルゴトマナボウ)

スポーツ・健康
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発行:メイツ出版
A5判
128ページ
定価 1,590円+税
ISBN
978-4-7804-2707-3   COPY
ISBN 13
9784780427073   COPY
ISBN 10h
4-7804-2707-X   COPY
ISBN 10
478042707X   COPY
出版者記号
7804   COPY
Cコード
C8075  
8:児童 0:単行本 75:体育・スポーツ
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2022年9月9日
最終更新日
2022年12月18日
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紹介

★ 釣って、学んで、さばく小学生のための魚バイブル!

★ 楽しく役にたつ、キミのための最強釣り本!

★ 釣りの基本、必要な道具や釣りかたも紹介!

★ 知りたい!観察してわかる、魚のこと。

★ 自分で釣った魚で、おいしい料理に挑戦。


◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆

昔から流行っていた釣りですが、令和になってから
釣りを始める人が増えてきました。
釣りといっても、実際ははじめてみるとさまざまな釣りがあり、
山に行けば管理釣り場の「ニジマス釣り」、
海なら「堤防」「釣り公園」や「海上釣り堀」というもの、
有料の施設やサービスなら船もありますし、
いろいろな釣りがあります。

いざはじめようと思っても、
「何を買ったらよいのか?」、
「どのように釣りをしたらよいのか?」
という部分がわかりづらいのが欠点。

大切なのは「地元の釣具店で情報を聞く」こと。
ただ、お店で聞いたことは
その釣りだけの情報は覚えきれなかったり、
釣れる魚についてやほかの釣り方などが
わからなかったりします。
また、インターネットはたくさんの情報がありすぎたり、
おうちではインターネットが
できなかったりすることもあります。

そんなときに、本ならいつでも聞いて確認できますし、
ほかの釣りのことをイメージして
楽しみにしてもいいでしょう。
大人にも釣りのことを知ってもらい、
安全に楽しめる釣り人を目指しましょう。

自分で釣って、持ち帰って自分で料理して食べる。
この楽しさは自然で遊ぶからこそできること。
さぁやっていましょう!

プロアングラー
日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会
山口 充


◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

☆Chapter1 釣りの基礎知識
* 海釣りの種類
* 場所をえらぼう
* 釣りの流れをチェックしよう!
* 釣りに行く前や着いてから注意したいこと
* 必要な小道具
・・・など

☆Chapter2 魚を釣ろう
* 堤防釣りの入門 サビキ釣りをやってみよう
* サビキ釣りの道具と釣りかた
* カゴ釣りでサバなどの青物を釣る
* 遠投カゴ釣りの道具と使いかた
* 海まで行かなくてもできるハゼ釣り
・・・など

☆ Chapter3 魚を食べよう
* 安全に食べるための基礎知識
* 堤防や砂浜で見つかる危険な魚や生き物
* 締める、とは何か? 
* 鮮度を保つための血抜きの方法
* さばくための調理道具とさばくためのコツ
・・・など

著者プロフィール

山口 充  (ヤマグチミツル)  (監修

プロアングラー
日本釣振興会神奈川県支部長・ 普及振興委員会
プロアングラーとしてテレビ出演、企画、撮影、
雑誌執筆やカメラマンをこなしながら「旅と釣り」を
テーマに日本中を釣り歩く。
公益財団法人日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会。
2016年JGFA・MVP アングラーズアワード受賞。
伝統の和竿「横浜竿」を使い、
2020年IGFAタチウオ世界記録を獲得。

上記内容は本書刊行時のものです。